みなさん、こんにちは！

I CAN コーチング　ミッションコーチの齋藤です。

今日は、一日オフ日にしました。
午後に友人の芝居を見に行く計画があり、
どこかでランチを！

昨日までの3日間、高い集中力を保っていた為か、
無性に「南京千両のチャーシューワンタンメン」
が食べたくなった。

南京千両は、小学生の頃、その近くのお医者さんに
行った時に、母親に連れて行ってもらったのが
最初だったかな？

ワンタンが熱くて、なかなか口の中に入れられ
なかったことを憶えている。(笑)

あれから45年位になるんですね！
ず～～～～っと食べ続けている。

スープと麺、チャーシューにワンタンとメンマ。
どれをとっても素晴らしい！！

お店に入ると、豚骨スープの匂いと共に、
マスターの「しゃ～ぃ！」のあいさつ。

カウンターに座り、注文をし、マスターの
作っている姿を見る、いつもこのルーティーン。

ラーメンが出て来たら、コショーを入れ、
スープがこぼれない様に混ぜて、メンマから
いただく。

「人はいつも最善の選択をしている」
ウイリアムグラッサー

無意識にしている行為も、瞬間瞬間考えて、
選んでいるらしい！(笑)

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